Antipasto di peperoni al forno e crema di pomodori secchi.
Adoro le ricette combinate in cui nulla deve essere gettato via. In questa ricetta, il liquido del peperone cotto al
Torta di fichi con yogurt e limone.
Morbida, dolcemente caramellata e molto profumata. Una leggera nota di limone gli conferisce freschezza. è l'ideale per la colazione, con
Antipasto di barbabietola con pistacchi e tahini.
Un'altra semplice ricetta estiva per un veloce ma delizioso antipasto di barbabietola. È perfetto per i toast, come crema per
Tahina oppure Tahini. Burro di semi di sesamo.
Tahini, tahina o persino tkhina è una densa crema di semi di sesamo macinati, diffusa in Medio Oriente. Oltre al
Torta alle carote con burro di pistacchi e succo d’arancia.
Questa torta non è "nata" subito. Ho sperimentato molto e ti assicuro che seguendo le proporzioni elencate di seguito otterrai
Baba Ganoush.
Il nome deriva dalla frase araba baba gannuj, in cui baba può significare padre o papà (o affetto), e gannuj
Focaccia all’uva.
No, questa non è una torta. Questa è Sua Maestà la Focaccia. E può essere consumata con la marmellata oppure
Sugo di lenticchie con piselli e verdure.
Se usi la pentola a pressione *, questa ricetta sarà per te non solo una deliziosa soluzione per molti pranzi
Sushi vegani con tofu in agrodolce.
A chi non piacciono i sushi? A nessuno. Ma i sushi vegani possono fare concorrenza a quelli classici? Certamente! Condividerò
Hummus con la zucca al forno.
l' Hummus è una salvezza non solo per i vegani, ma anche per tutte le persone indaffarate. Può essere preparato
