Polpette di melanzane e funghi.
Una ricetta vegana che può essere servita come antipasto o come secondo piatto leggero, con crostini al forno e delle
Baba Ganoush.
Il nome deriva dalla frase araba baba gannuj, in cui baba può significare padre o papà (o affetto), e gannuj
Brodo vegetale fresco fatto in casa. Universale.
Brodo vegetale fresco fatto in casa sempre a portata di mano? Facile! I cubetti di brodo industriali sono dei veleni puri.
Insalata con le polpettine di lenticchie e noci.
2 porzioni. (polpette) Per una porzione circa : 671 kcal , 41.1 gr di carboidrati, 18.2 di proteine, 48.6 gr
Pesto di melanzane.
Finalmente è arrivata l'estate e con lei sono arrivate le lucciole, l'`amaca, ed un mare di modi per cucinare il