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Ciao , sono Irina .

Sono una fotografa e stilista del cibo.

Le ricette che troverai qui sono ispirate dalle persone e dai luoghi che amo di più. Cerco di vivere semplicemente, mangiare stagionalmente e cucinare con cibi naturali. La mia speranza è di ispirare un amore per il cibo incredibile, così come il coraggio di provare qualcosa di nuovo!

Benvenuti a tutti coloro che amano mangiare!

… Per sapere di più =>

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anacardi avocado banane cacao cavoletti di bruxelles ceci cioccolato cipolla fagioli farina di ceci farina di mandorle funghi gnocchi grano saraceno hummus latte di cocco lenticchie limone mandorle mascarpone melanzane noci pancake pasta patate pecorino peperoni pesto piselli pistacchi pizza ricotta riso salsa savoiardi senza glutine senza latticini senza uova sesamo tahini torta vegano vegetariano yogurt zucca

irina_grigorii

🍞Pane al pomodoro. Una ricetta molto semplice e

🍞Pane al pomodoro. Una ricetta molto semplice e veloce.

🥖Ho lavorato a lungo su questa ricetta.
Volevo che il pane fosse gustoso, ma allo stesso tempo molto nutriente.La farina integrale e i semi lo fortificano molto bene, mentre i pomodori secchi e il basilico fresco aggiungono un tocco finale di dolcezza e aroma.
🥑Secondo me, questo pane si sposa perfettamente con l'avocado e i germogli di qualsiasi tipo. Per rendere la mia colazione o la mia merenda ancora più nutriente, ho aggiunto anche i semi di canapa: li adoro!

🥐Qual è la tua colazione ideale?

Per la ricetta (e non solo) ci vediamo nel mio blog ! Link in bio.

Tutto ciò che è geniale è semplice.🍝 🍴U

Tutto ciò che è geniale è semplice.🍝

🍴Una ricetta gustosa, nutriente e soprattutto, veloce! I peperoni possono essere cotti il giorno prima o anche pochi giorni prima. Quindi,per preparare la salsa dovrai solo unire tutti gli ingredienti con un frullatore ad immersione e la tua pasta sarà pronta!

🍴Fammi sapere qui sotto qual'è la tua pasta preferita !

🍴Per la ricetta (e non solo) ci vediamo nel mio BLOG ! (link in bio)

Frittelle di zucchine senza farina. Molto versatil

Frittelle di zucchine senza farina. Molto versatili e veloci.

Un piatto veloce, saziante e molto versatile. Un ottimo antipasto ma anche un secondo alternativo. Buone sia calde che fredde.

Mi piace servirle con lo yogurt, ma sono ottime anche con la salsa tzatziki, la salsa di tahina o il chutney di frutta.

Fammi sapere qui sotto qual'è la tua salsa preferita !

Per la ricetta (e non solo) ci vediamo nel mio BLOG ! (link in bio)

Patè di olive. È una ricetta molto semplice, gu

Patè di olive.

È una ricetta molto semplice, gustosa e nutriente per coloro che amano diversificare la dieta o impressionare gli ospiti. Penso che questa bontà si depositerà nel mio frigo per molto tempo. Troppo comodo, semplice e abbastanza dietetico per non goderselo ogni giorno!

È una ricetta molto versatile. Ti lascerò anche una delle opzioni per l'utilizzo ovvero "Involtini di zucchine grigliate ripiene di paté di olive e pinoli tostati". È incredibilmente gustoso e molto nutriente. Ottima idea per un aperitivo.

Può essere servito con un cracker, con verdure fresche o come snack, ecc.

Puoi persino usarlo come ripieno per la pasta! Oppure puoi semplicemente aggiungerlo all'insalata tiepida. Hai un sacco di opzioni!

Per la ricetta (e non solo) ci vediamo nel mio BLOG ! (link in bio)

Proprio "I legumi" è il tema di oggi per #italianvegantribe - la nostra tribù vegana degli blogger e shef italini.

Ti invito a scoprire che cosa hanno preparato i membri della tribù vegana:

@laschiaccianoci
@alionasuniverse
@ricette_del_cavolo
@lacucinavegana_diambretta
@taste_and_soul
@arcobalenoincucina7
@lizzytheveg
@veganpinksoul
@animovegan
@veggiesituation
@veg_and_cat_
@martina.vegancucinafelice
@chiarahealthy
@vegallegri
@timoelenticchie
@beautyfoodblog
@francesco_locatelli_vegan_chef

Ho provato diversi burger , ma nessuno mi convince

Ho provato diversi burger , ma nessuno mi convinceva al cento per cento. Il burger è un piatto straniero e i gusti americani non sempre coincidono con i gusti mediterranei. Volevo trovare un equilibrio. Volevo che il colore, il gusto e la consistenza assomigliassero a un burger classico, ma non inferiori nel gusto.
Posso assicurarti che questa cotoletta convincerà chiunque che un burger vegano può facilmente competere con qualsiasi altro. In qualche modo, anche superarlo o migliorare quello che viene comunemente chiamato il fast food.

Ci vediamo nel mio blog ! ❤
(Link in bio)

Instagram post 17861787767004132

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"Se fossi un uomo, ti sposerei", mi disse la mia a

"Se fossi un uomo, ti sposerei", mi disse la mia amica quando assaggiò la mia salsa di anacardi per la prima volta. Ho tenuto segreta questa ricetta per molto tempo, ma si adatta perfettamente ai Nuggets di soia di @lineavegamo di @md_spa_ e quindi è giunto il momento di rivelartela. Facilissima ricetta cremosa, ricca e leggermente piccante salsa di anacardi che accompagnerà qualsiasi piatto estivo, la troverai sul sito di Vegamo.it
Montepulciano d'abruzzo d.o.c. biologico farà il tuo weekend ancora più speciale ❤🍷
Buon #venerdì BELLA GENTE !

#vegamo #mdspa #buonaspesaitalia

Polpette asiatiche in salsa agrodolce. Queste pol

Polpette asiatiche in salsa agrodolce.

Queste polpette sono molto facili da preparare, soprattutto se hai già un po di ceci e farro cotti. Possono essere servite con un contorno e come spuntino indipendente, ad esempio con salsa piccante. Sono universali e una volta cotte si congelano molto bene.

Per la ricetta (e non solo) ci vediamo nel mio BLOG ! (link in bio)

Proprio "La ricetta straniera" è il tema di oggi per #italianvegantribe - la nostra tribù vegana degli blogger e shef italini.

Ti invito a scoprire che cosa hanno preparato i membri della tribù vegana:

@veggiesituation
@francesco_locatelli_vegan_chef
@noplasticatall
@veg_and_cat_
@taste_and_soul
@lamiacucinavegetale
@timoelenticchie
@raw.radish.veganchef
@alionasuniverse
@martina.vegancucinafelice
@arcobalenoincucina7
@ricette_del_cavolo
@veggy_rainbow
@animovegan
@herbe.ristorante
@chiarahealthy
@lacucinavegana_diambretta
@veganpinksoul
@vegallegri
@lapasticcionavegana
@lizzytheveg

Smoothie. Una guida completa ai frullati. Molti ha

Smoothie. Una guida completa ai frullati.
Molti hanno sentito dire che i frullati verdi fanno miracoli. Questo non è vero. TUTTI , assolutamente tutti i frullati fanno miracoli. I frullati verdi, viola, rosa, gialli e persino blu sono miracolosi.

I frullati non sono altro che frutta tritata in un frullatore, a volte con l’aggiunta di verdure o succhi di verdura, erbe, bacche, latte vegetale, yogurt e supercibi (noci, semi, germogli e persino cereali ammollati durante la notte). Specialisti di integratori alimentari, atleti e maniaci di proteine aggiungono gli ingredienti di cui hanno bisogno sotto forma di polveri , ma non complichiamo le cose e diamo un’occhiata per ordine....

Continua a leggere nel mio blog ! (link in bio)

Proprio "Tutti frutti" è il tema di oggi per #italianvegantribe - la nostra tribù vegana degli blogger e shef italini.

Ti invito a scoprire che cosa hanno preparato i membri della tribù vegana:

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@arcobalenoincucina7
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@animovegan
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@martina.vegancucinafelice
@lacucinavegana_diambretta
@alionasuniverse
@lamiacucinavegetale
@lapasticcionavegana
@lizzytheveg
@veg_and_cat_
@chiarahealthy
@ricette_del_cavolo
@herbe.ristorante
@veganpinksoul
@vegandreamers
@veggy_rainbow
@sementis.veg

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irina_grigorii

🍞Pane al pomodoro. Una ricetta molto semplice e

🍞Pane al pomodoro. Una ricetta molto semplice e veloce.

🥖Ho lavorato a lungo su questa ricetta.
Volevo che il pane fosse gustoso, ma allo stesso tempo molto nutriente.La farina integrale e i semi lo fortificano molto bene, mentre i pomodori secchi e il basilico fresco aggiungono un tocco finale di dolcezza e aroma.
🥑Secondo me, questo pane si sposa perfettamente con l'avocado e i germogli di qualsiasi tipo. Per rendere la mia colazione o la mia merenda ancora più nutriente, ho aggiunto anche i semi di canapa: li adoro!

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🍴Fammi sapere qui sotto qual'è la tua pasta preferita !

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Frittelle di zucchine senza farina. Molto versatil

Frittelle di zucchine senza farina. Molto versatili e veloci.

Un piatto veloce, saziante e molto versatile. Un ottimo antipasto ma anche un secondo alternativo. Buone sia calde che fredde.

Mi piace servirle con lo yogurt, ma sono ottime anche con la salsa tzatziki, la salsa di tahina o il chutney di frutta.

Fammi sapere qui sotto qual'è la tua salsa preferita !

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Patè di olive. È una ricetta molto semplice, gu

Patè di olive.

È una ricetta molto semplice, gustosa e nutriente per coloro che amano diversificare la dieta o impressionare gli ospiti. Penso che questa bontà si depositerà nel mio frigo per molto tempo. Troppo comodo, semplice e abbastanza dietetico per non goderselo ogni giorno!

È una ricetta molto versatile. Ti lascerò anche una delle opzioni per l'utilizzo ovvero "Involtini di zucchine grigliate ripiene di paté di olive e pinoli tostati". È incredibilmente gustoso e molto nutriente. Ottima idea per un aperitivo.

Può essere servito con un cracker, con verdure fresche o come snack, ecc.

Puoi persino usarlo come ripieno per la pasta! Oppure puoi semplicemente aggiungerlo all'insalata tiepida. Hai un sacco di opzioni!

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Ho provato diversi burger , ma nessuno mi convinceva al cento per cento. Il burger è un piatto straniero e i gusti americani non sempre coincidono con i gusti mediterranei. Volevo trovare un equilibrio. Volevo che il colore, il gusto e la consistenza assomigliassero a un burger classico, ma non inferiori nel gusto.
Posso assicurarti che questa cotoletta convincerà chiunque che un burger vegano può facilmente competere con qualsiasi altro. In qualche modo, anche superarlo o migliorare quello che viene comunemente chiamato il fast food.

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Smoothie. Una guida completa ai frullati.
Molti hanno sentito dire che i frullati verdi fanno miracoli. Questo non è vero. TUTTI , assolutamente tutti i frullati fanno miracoli. I frullati verdi, viola, rosa, gialli e persino blu sono miracolosi.

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