Patate al forno con funghi in besciamella. Una semplice ricetta vegana.
Le patate ripiene sono sempre un classico ma con i funghi fritti e la salsa di besciamella faranno impazzire i
Pane al pomodoro. Una ricetta molto semplice e veloce.
Ho lavorato a lungo su questa ricetta. Volevo che il pane fosse gustoso, ma allo stesso tempo molto nutriente.La farina integrale
Penne con crema di peperoni e anacardi.
Tutto ciò che è geniale è semplice. Una ricetta gustosa, nutriente e soprattutto, veloce! I peperoni possono essere cotti il
Frittelle di zucchine senza farina. Molto versatili e veloci.
Un piatto veloce, saziante e molto versatile. Un ottimo antipasto ma anche un secondo alternativo. Buone sia calde che fredde. Mi
Burger con funghi champignon e fagioli neri.
Ho provato diversi burger , ma nessuno mi convinceva al cento per cento. Il burger è un piatto straniero e
Involtini estivi con pesche nettarine e salsa di pistacchi.
Di recente ho pubblicato Summer Rolls con funghi e salsa di mandorle, ma d' estate c'è sempre voglia di qualcosa
Polpette asiatiche in salsa agrodolce.
Queste polpette sono molto facili da preparare, soprattutto se hai già un po di ceci e farro cotti. Possono essere
Smoothie. Una guida completa ai frullati.
Molti hanno sentito dire che i frullati verdi fanno miracoli. Questo non è vero. TUTTI , assolutamente tutti i frullati
Pad Thai con tofu e fagiolini.
Uno dei piatti più comuni in Thailandia è il Pad Thai. Anche se anche il Pad Thai definisce una tecnica
Antipasto di peperoni al forno e crema di pomodori secchi.
Adoro le ricette combinate in cui nulla deve essere gettato via. In questa ricetta, il liquido del peperone cotto al