Молодая морковь, запеченная в азиатском стиле.

 

Ингредиенты:

  • Примерно килограмм молодой моркови *
  • Для соуса:
  • 1 ст.л. кунжутного масла
  • 1 ст.л. кленового сиропа
  • 2 ст.л. соевого соуса

 

  • Кунжут для присыпки

 

*Можно использовать не молодую морковь, но нужно разрезать каждую на 4 продольные части. Она получится не такой сладкой как молодая, но тоже очень вкусной.

 

Порядок действий:

  1. Поместите все ингредиенты для соуса в маленькую ёмкость с крышкой и смешайте их, просто встряхнув ее.
  2. Разместите морковь на противне в один слой и смажьте их соусом с помощью кулинарной кисти. Присыпьте кунжутом и запекайте в разогретой до 200 градусов (без вентиляции или при 160 градусах с вентиляцией) духовке, в течении 50-60 минут.
  3. Я люблю сервировать их горячими: с фермерским хлебом, хуммусом и кедровыми орешками.

Хранить запеченную морковь можно в герметичной посуде в холодильнике не дольше 5 дней.

 

Поделитесь рецептом с близкими!

И дайте мне знать, если вам понравился рецепт, оставив  #irigriblog

Увидимся в моем инстаграм irina_grigorii !

Приятного аппетита!

 

Category:

Leave a comment