Кляр для жарки в масле . Веган. Без глютена
Мы привыкли к классическому кляру с белой мукой и яйцом, но кто бы мог подумать, что кляр бывает без этих ингредиентов: вкусный, хрустящий и питательный. Кляр из нутовой муки не требует длительного взбивания и всегда получается идеально. Следует ли упоминать, что он легче переваривается, а за счет лимонной нотки, вкус его более сбалансированный и яркий?
Давайте начнем !
без глютена, без молочных продуктов и яиц.
Ингредиенты:
СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
ЖИДКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Порядок действий:
Такие овощи как цветная капуста или брокколи лучше предварительно отварить до полуготовности. Я предпочитаю паровую обработку, но вы можете отварить крестоцветные в слегка подсоленой воде.
Угостите близких!
Приятного аппетита!
Category:
Базовые рецепты